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3月15日上午，由珠海市食藥監(jiān)局主辦，香洲區(qū)食藥監(jiān)局、市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)集團(tuán)有限公司協(xié)辦，市食品協(xié)會(huì)承辦的“品質(zhì)消費(fèi)，美好生活”主題宣傳活動(dòng)在香洲區(qū)星園廣場(chǎng)隆重舉行。

邁科智能與珠海聯(lián)通應(yīng)邀，聯(lián)合策劃，共同在現(xiàn)場(chǎng)設(shè)立了“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”展臺(tái)，“明廚亮灶”項(xiàng)目即是讓廚房從后端轉(zhuǎn)向前端，用戶只需通過(guò)手機(jī)就可以實(shí)時(shí)查看到餐廳后廚的操作，使后廚成為可視、可感、可知的“透明廚房，陽(yáng)光操作”。在對(duì)餐飲食品安全尤其重視的今天，市民們對(duì)此興趣高漲，紛紛拿出手機(jī)進(jìn)行參與，現(xiàn)場(chǎng)氣氛熱烈。

珠海市食藥監(jiān)局局長(zhǎng)石學(xué)斌參觀了“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”展臺(tái)，在現(xiàn)場(chǎng)通過(guò)觸摸一體機(jī)進(jìn)行平臺(tái)演示，觀察各個(gè)餐飲場(chǎng)所后廚的實(shí)際情況。通過(guò)演示后，石局長(zhǎng)對(duì)此給予了高度評(píng)價(jià)。

   珠海電視臺(tái)、網(wǎng)易新聞、今日頭條等媒體對(duì)“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”展臺(tái)進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)采訪，一時(shí)之間，“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”演示區(qū)成了現(xiàn)場(chǎng)最火爆的展臺(tái)。

 活動(dòng)中，市食藥監(jiān)局給予第一批支持安裝明廚亮灶的商戶進(jìn)行了表彰，并授于“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶示范單位“牌匾。

目前，由邁科智能提供整體解決方案的珠海市明廚亮灶大數(shù)據(jù)管理平臺(tái)已經(jīng)投入使用，并力爭(zhēng)在2018年實(shí)現(xiàn)對(duì)企事業(yè)單位大型餐飲場(chǎng)所的100%覆蓋。該項(xiàng)目為推動(dòng)珠海市食品安全城市建設(shè)，營(yíng)造良好的社會(huì)共治氛圍發(fā)揮了積極重要的作用。